Name: Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 fatias (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 2/3 xícara (chá) de açúcar; 100 ml de óleo; 1 pote (170 g) de iogurte natural; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 4 bananas maduras; 250 g de doce de leite; 1/2 xícara (chá) de açúcar para finalizar; 1 colher (chá) rasa de canela em pó

Receita de Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas

Preparo

20 min

Cozimento

40 min

Rendimento

10 fatias (estimativa)

Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas

Massa de bolo com iogurte assada com rodelas de banana e porções de doce de leite, finalizada com açúcar e canela.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com o açúcar. Junte o óleo e o iogurte e misture. Acrescente a farinha aos poucos, mexendo até a massa ficar lisa. Incorpore o fermento delicadamente.
Misture o açúcar de finalização com a canela e espalhe uma parte no fundo de um refratário untado. Despeje a massa por cima. Corte as bananas e distribua sobre a massa; coloque colheradas de doce de leite entre as frutas.
Finalize com o restante do açúcar com canela. Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 40 minutos, até dourar e passar no teste do palito. Sirva morno.

Receita de Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas

Ingredientes

Como fazer Bolo de iogurte com banana e doce de leite em camadas?

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