Name: Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado
Prep time: 20 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h
Yield: 10 fatias (estimativa)
Ingredients: 3 maçãs em cubos pequenos; 1 caixa (395 g) de leite condensado; 3 ovos; 1 xícara (chá) de açúcar; 1/2 xícara (chá) de manteiga derretida; Essência de baunilha a gosto; 1 pote (170 g) de iogurte natural; 1½ xícara (chá) de farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento em pó

Receita de Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado

Preparo

20 min

Cozimento

40 min

Rendimento

10 fatias (estimativa)

Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado

Bolo assado sobre cubos de maçã e uma camada de leite condensado, que fica cremosa junto à fruta durante o cozimento.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

3 maçãs em cubos pequenos
1 caixa (395 g) de leite condensado
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar
1/2 xícara (chá) de manteiga derretida
Essência de baunilha a gosto
1 pote (170 g) de iogurte natural
1½ xícara (chá) de farinha de trigo
1 colher (sopa) de fermento em pó

Rende: 10 fatias (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Unte e enfarinhe uma forma. Espalhe as maçãs em cubos no fundo e cubra-as com o leite condensado.
Bata os ovos com o açúcar até clarear. Incorpore a manteiga derretida, a baunilha e o iogurte. Junte a farinha e misture até não haver grumos. Adicione o fermento por último, mexendo delicadamente.
Despeje a massa sobre as maçãs e o leite condensado. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos, até dourar e firmar. Espere amornar antes de servir.

Receita de Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado

Ingredientes

Como fazer Bolo de maçã com cobertura cremosa de leite condensado?

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