Name: Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco
Prep time: 20 min
Yield: 10 porções (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 180 g de milho em lata escorrido; 3 colheres (sopa) de adoçante em pó; 1/2 xícara de manteiga derretida; 1 xícara de fubá; 1 xícara de leite desnatado; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 2 colheres (sopa) de coco seco ralado; 1 medidor de whey sabor baunilha DUX; Manteiga quanto baste para untar; 1 xícara de coco fresco ralado; 2 medidores de whey sabor coco DUX; 4 colheres (sopa) de leite de coco; 1 colher (sopa) cheia de leite em pó

Receita de Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco

Preparo

20 min

Rendimento

10 porções (estimativa)

Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 10 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos, o milho, o adoçante, a manteiga, o leite e o whey de baunilha no liquidificador por 3 minutos.
Transfira para uma tigela e incorpore o fubá, o coco seco e o fermento.
Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 40 minutos. Espere esfriar.
Misture o coco fresco, o whey de coco, o leite de coco e o leite em pó até obter uma cobertura uniforme.
Espalhe sobre o bolo frio.

Receita de Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco

Ingredientes

Como fazer Bolo de milho e fubá com whey e cobertura de coco?

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