Name: Bolo de morangos macerados com chantilly
Prep time: 25 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 5 ovos; 2 xícaras (chá) de açúcar; 2 xícaras (chá) de farinha de trigo; 1 xícara (chá) de leite morno; 1 colher (sopa) de fermento em pó; 500 ml de creme de leite fresco; 2/3 de xícara (chá) de açúcar; Essência de baunilha (opcional) (quanto baste); 300 g de morangos; 2 colheres (sopa) de açúcar

Receita de Bolo de morangos macerados com chantilly

Preparo

25 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Bolo de morangos macerados com chantilly

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de morangos macerados com chantilly?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata ovos e açúcar até clarearem. Incorpore farinha e leite morno alternadamente e misture o fermento por último. Asse a 180 °C por 30 a 35 minutos e deixe esfriar.
Bata o creme de leite fresco gelado, acrescentando o açúcar e a baunilha opcional, até obter chantilly firme.
Amasse os morangos e misture com as 2 colheres de açúcar.
Corte o bolo em camadas e alterne com chantilly e morangos. Cubra com chantilly e decore a gosto.

Receita de Bolo de morangos macerados com chantilly

Ingredientes

Como fazer Bolo de morangos macerados com chantilly?

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