Name: Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 3 ovos; 1/2 xícaras de óleo; 1 xícara de leite; 1 e 1/4 xícaras de açúcar; 1 xícara paçoca; 2 xícaras farinha de trigo; 1 colher (sopa) de fermento; 1 lata de leite condensado; 200 g de doce de leite; 100 g de creme de leite; 50 g de chocolate branco; 150 g de paçoca triturada; Paçoca para cobrir (quanto baste)

Receita de Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite?

Marque cada etapa conforme concluir.

Misture os ovos com o açúcar. Junte o óleo e a paçoca e incorpore a farinha alternadamente com o leite. Adicione o fermento por último.
Coloque em uma forma untada e asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos. Espere esfriar e desenforme.
Cozinhe os ingredientes da cobertura, reservando a paçoca extra da decoração, até o creme desprender do fundo da panela. Deixe esfriar.
Envolva o bolo com uma faixa de acetato culinário, espalhe a cobertura e salpique a paçoca reservada. Retire a faixa e sirva.

Receita de Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite

Ingredientes

Como fazer Bolo de paçoca com cobertura de doce de leite?

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