Name: Bolo mármore amanteigado com cacau
Prep time: 20 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente); 300 g de açúcar; 4 ovos (aprox. 200 g); 270 g de farinha de trigo; 120 ml de leite (aprox. 120 g); 12 g de fermento em pó (1 colher de sopa); 5 g de essência de baunilha (1 colher de chá); 30 g de cacau em pó (ou chocolate em pó 50%); 60 ml de leite morno (aprox. 60 g)

Receita de Bolo mármore amanteigado com cacau

Preparo

20 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

200 g de manteiga sem sal (em temperatura ambiente)
300 g de açúcar
4 ovos (aprox. 200 g)
270 g de farinha de trigo
120 ml de leite (aprox. 120 g)
12 g de fermento em pó (1 colher de sopa)
5 g de essência de baunilha (1 colher de chá)
Parte de chocolate
30 g de cacau em pó (ou chocolate em pó 50%)
60 ml de leite morno (aprox. 60 g)

Rende: 12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bolo mármore amanteigado com cacau?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o forno a 180 °C e unte e enfarinhe a forma. Bata manteiga e açúcar até clarearem. Incorpore os ovos um a um, batendo após cada adição, e junte a baunilha.
Adicione farinha e leite alternadamente, batendo somente até unir. Misture o fermento com uma espátula.
Separe um terço da massa. Dissolva o cacau nos 60 ml de leite morno e incorpore nessa porção.
Alterne as massas na forma e passe um garfo suavemente para criar o desenho marmorizado.
Asse por 35 a 40 minutos, até dourar e o palito sair limpo.

Receita de Bolo mármore amanteigado com cacau

Ingredientes

Como fazer Bolo mármore amanteigado com cacau?

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