Receita de Bolo mesclado de abóbora e cacau com whey

Ingredientes

• Massa
• 3 ovos
• 1/2 xícara de adoçante em pó para forno e fogão
• 1 xícara de abóbora crua, de preferência moranga
• 1/3 de xícara de manteiga sem sal derretida
• 1 e 1/2 xícara de farinha sem glúten
• 1 colher (chá) de fermento em pó
• 1/4 de xícara de cacau em pó
• 2 medidores de whey sabor doce de abóbora DUX
• Manteiga quanto baste para untar
• Cobertura
• 100 g de chocolate meio amargo derretido
• 50 ml de leite de coco

Rende: 10 porções (estimativa)