Name: Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite
Prep time: 35 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 240 ml de água; 100 g de manteiga sem sal; 1 pitada de sal; 1 colher (chá) de baunilha; 10 g de açúcar; 1 xícara de farinha de trigo; 4 ovos grandes; 1 lata de leite condensado; 1 caixinha de creme de leite; 100 g de chocolate ao leite; 150 g de chocolate ao leite; Chocolate em pó quanto baste para polvilhar

Receita de Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite

Preparo

35 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite

Preparo inicial estimado em 35 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça a água com manteiga, sal, baunilha e açúcar. Adicione a farinha e mexa a massa no fogo por cerca de 4 minutos.
Deixe esfriar e bata, acrescentando os ovos um por vez. Transfira para um saco de confeitar e modele tiras compridas sobre papel manteiga.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 35 a 40 minutos. Espere esfriar.
Cozinhe os ingredientes do recheio em fogo médio, mexendo até obter brigadeiro de colher. Espere esfriar e recheie as bombas.
Derreta o chocolate da cobertura e banhe a parte superior. Polvilhe chocolate em pó e refrigere por 15 minutos.

Receita de Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite

Ingredientes

Como fazer Bombas de brigadeiro com cobertura de chocolate ao leite?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno