Name: Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco
Prep time: 25 min
Yield: 10 porções (estimativa)
Ingredients: 2 latas de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 200 ml de leite; 1 colher (sopa) de manteiga; 100 g de chocolate branco; 400 g de morangos higienizados e picados; 150 g de chocolate meio amargo; 1 colher (sopa) de óleo de coco

Receita de Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco

Preparo

25 min

Rendimento

10 porções (estimativa)

Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 10 porções. Variação com uvas: substitua os 400 g de morangos pela mesma quantidade de uvas higienizadas e picadas e siga o mesmo preparo.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Creme e fruta
2 latas de leite condensado
2 caixinhas de creme de leite
200 ml de leite
1 colher (sopa) de manteiga
100 g de chocolate branco
400 g de morangos higienizados e picados
Cobertura
150 g de chocolate meio amargo
1 colher (sopa) de óleo de coco

Rende: 10 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite, a manteiga e o chocolate branco em uma panela. Cozinhe em fogo médio, mexendo, até atingir consistência de brigadeiro de colher.
Espere o creme esfriar completamente. Se quiser uma textura mais aveludada, bata na batedeira por 5 minutos.
Incorpore os morangos, acomode em uma travessa e leve à geladeira por 2 horas.
Derreta o chocolate meio amargo com o óleo de coco no micro-ondas, em intervalos de 30 segundos, mexendo entre eles.
Cubra a sobremesa e coloque no freezer por 5 a 10 minutos para firmar a casquinha.

Receita de Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco

Ingredientes

Como fazer Bombom de morango na travessa com creme de chocolate branco?

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