Name: Brócolis Cremoso com Queijo e Bacon
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 1 kg de brócolis em floretes; 50 g de bacon picado; 1 cabeça de alho picada; 1 caixinha (200 g) de creme de leite; 150 g de queijo muçarela ralado; ½ xícara de azeite; 50 ml de leite; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Brócolis Cremoso com Queijo e Bacon

Preparo

15 min

Cozimento

25 min

Rendimento

6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 kg de brócolis em floretes
50 g de bacon picado
1 cabeça de alho picada
1 caixinha (200 g) de creme de leite
150 g de queijo muçarela ralado
½ xícara de azeite
50 ml de leite
Sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Brócolis Cremoso com Queijo e Bacon?

Marque cada etapa conforme concluir.

Cozinhe os floretes de brócolis em água fervente com sal por 3 a 4 minutos, até ficarem macios, mas ainda firmes. Escorra.
Em uma frigideira, doure o bacon. Acrescente o alho e refogue rapidamente. Junte o azeite, o creme de leite e o leite; tempere com pimenta e ajuste o sal.
Misture o molho ao brócolis e transfira para um refratário. Cubra com a muçarela e leve ao forno preaquecido a 200 °C até o queijo derreter e dourar levemente.

Receita de Brócolis Cremoso com Queijo e Bacon

Ingredientes

Como fazer Brócolis Cremoso com Queijo e Bacon?

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