Name: Canelone de Presunto e Muçarela com Molho de Tomate
Prep time: 25 min
Cook time: 40 min
Total time: 1 h 5 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 500 g de massa para lasanha; 200 g de presunto fatiado; 300 g de queijo muçarela fatiado; 2 colheres (sopa) de óleo; 2 folhas de louro; 4 dentes de alho amassados; 3 colheres (sopa) de cebola picada; 1 colher (chá) de açúcar; 2 xícaras de passata ou molho de tomate; 1 xícara de água; 2 colheres (sopa) de parmesão ralado; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Canelone de Presunto e Muçarela com Molho de Tomate

Preparo

25 min

Cozimento

40 min

Rendimento

6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Canelone de Presunto e Muçarela com Molho de Tomate?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o óleo em uma panela e refogue o alho e a cebola. Junte o louro, a passata, a água, o açúcar, sal e pimenta. Cozinhe em fogo baixo por 15 minutos. Retire o louro.
Se a massa precisar de pré-cozimento, siga as instruções da embalagem. Sobre cada folha, coloque presunto e muçarela e enrole formando canelones.
Espalhe uma camada de molho em um refratário, acomode os rolinhos com a emenda para baixo e cubra com o restante do molho. Polvilhe parmesão.
Cubra com papel-alumínio e asse a 190 °C por 25 minutos. Retire o papel e asse por mais 10 minutos, até borbulhar e dourar.

Receita de Canelone de Presunto e Muçarela com Molho de Tomate

Ingredientes

Como fazer Canelone de Presunto e Muçarela com Molho de Tomate?

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