RECEITA DO ACERVO

Receita de Canjica com doce de leite e canela em pau

Name: Canjica com doce de leite e canela em pau
Prep time: 15 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 500 g de milho para canjica; Água quanto baste para deixar de molho e cozinhar; 1 litro de leite; 600 g de doce de leite; 2 paus de canela

Preparo: 15 min
Rendimento: 12 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 15 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 12 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de milho para canjica
Água quanto baste para deixar de molho e cozinhar
1 litro de leite
600 g de doce de leite
2 paus de canela

Rende: 12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Canjica com doce de leite e canela em pau?

Marque cada etapa conforme concluir.

Lave a canjica e deixe de molho em água por 10 horas.
Escorra, coloque em uma panela com água nova e cozinhe até os grãos ficarem macios. Descarte a água restante.
Acrescente o leite, o doce de leite e a canela. Cozinhe por aproximadamente 15 a 20 minutos, mexendo até o caldo engrossar.
Sirva morna ou deixe esfriar e leve à geladeira para servir gelada.

Receita de Canjica com doce de leite e canela em pau

Ingredientes

Como fazer Canjica com doce de leite e canela em pau?

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