Name: Cenoura refogada com cebola
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 1 colher de sopa de azeite; 1 cebola pequena picada; 2-3 cenouras; Sal a gosto; Água para auxiliar o cozimento quanto baste

Receita de Cenoura refogada com cebola

Preparo

20 min

Rendimento

4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 4 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 colher de sopa de azeite
1 cebola pequena picada
2-3 cenouras
Sal a gosto
Água para auxiliar o cozimento quanto baste

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Cenoura refogada com cebola?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque as cenouras e corte as enviesadas em fatias.
Depois empilhe as fatias e corte tiras.
Coloque em uma panela com azeite e a cebola picada, podemos juntar a cebola e a cenoura ao mesmo tempo pois ambas demoram para refogar e vão refogando juntas, como a cenoura não solta água, ela não impede que a cebola refogue.
Refogue em fogo médio, mexendo ocasionalmente, quando começar a dourar junte um pouco de água para criar vapor e ajudar as cenouras a cozinharem por dentro.
Va refogando e juntando mais água aos poucos caso necessário.
Acerte o sal e sirva.

Receita de Cenoura refogada com cebola

Ingredientes

Como fazer Cenoura refogada com cebola?

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