Name: Couve-flor crocante com molho de amendoim
Prep time: 10 min
Cook time: 20 min
Total time: 30 min
Ingredients: 1 couve-flor; 4 colheres (sopa) de amendoim cru; 1 colher (sopa) de azeite; 1 colher (chá) de páprica; ¼ colher (chá) de cúrcuma; ¼ colher (chá) de sal; 1 pitada de pimenta-preta; Cebolinha para finalizar; Molho: ½ xícara de manteiga de amendoim, 100 ml de água morna, suco de ½ limão e ½ colher (chá) de sal

Receita de Couve-flor crocante com molho de amendoim

Preparo

10 min

Cozimento

20 min

Couve-flor crocante com molho de amendoim

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 couve-flor
4 colheres (sopa) de amendoim cru
1 colher (sopa) de azeite
1 colher (chá) de páprica
¼ colher (chá) de cúrcuma
¼ colher (chá) de sal
1 pitada de pimenta-preta
Cebolinha para finalizar
Molho: ½ xícara de manteiga de amendoim, 100 ml de água morna, suco de ½ limão e ½ colher (chá) de sal

PASSO A PASSO

Como fazer Couve-flor crocante com molho de amendoim?

Marque cada etapa conforme concluir.

Separe a couve-flor em floretes e envolva-os com o azeite, a páprica, a cúrcuma, o sal e a pimenta. Distribua no cesto da air fryer e asse a 180 °C por 15 minutos. Sacuda o cesto, acrescente o amendoim e cozinhe por mais 5 minutos. Para o molho, misture a manteiga de amendoim com a água morna, o suco de limão e o sal até ficar cremoso. Sirva sobre a couve-flor e finalize com cebolinha picada.

Receita de Couve-flor crocante com molho de amendoim

Ingredientes

Como fazer Couve-flor crocante com molho de amendoim?

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