RECEITA DO ACERVO

Receita de Creme de amido de milho para recheio e cobertura de tortas doces e bolos

Name: Creme de amido de milho para recheio e cobertura de tortas doces e bolos
Prep time: 15 min
Cook time: 45 min
Total time: 1 h
Yield: 1 porção
Ingredients: 2 xícaras (chá) de leite de soja ou leite de amêndoa; 2 xícaras (chá) de leite de coco; 4 colheres (sopa) de amido de milho; 1 pitada de sal; Raspa de baunilha natural; mel a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 45 min
Rendimento: 1 porção

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 xícaras (chá) de leite de soja ou leite de amêndoa
2 xícaras (chá) de leite de coco
4 colheres (sopa) de amido de milho
1 pitada de sal
Raspa de baunilha natural
mel a gosto

Rende: 1 porção

PASSO A PASSO

Como fazer Creme de amido de milho para recheio e cobertura de tortas doces e bolos?

Marque cada etapa conforme concluir.

Em uma panela grande, misture o leite, o amido de milho, a pitada de sal e a raspa de baunilha.
Leve ao fogo médio, mexendo sempre com uma colher de pau para não grudar no fundo.
Cozinhe por cerca de 10 minutos, mexendo sem parar, até que o creme engrosse.
Desligue o fogo e acrescente o mel a gosto, mexendo para incorporar.
Transfira para um recipiente e deixe esfriar antes de usar como cobertura ou recheio.