Name: Farofa de cebola caramelizada com pimenta
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções (estimativa)
Ingredients: 4 colheres (sopa) de manteiga; Azeite; 2 cebolas brancas fatiadas; 1 colher (chá) de açúcar mascavo; 1½ xícara (chá) de farinha de mandioca; ½ pimenta dedo-de-moça sem sementes, picada; ½ colher (chá) de pimenta calabresa; 1 colher (chá) de suco de limão; 3 colheres (sopa) de salsinha picada; Sal e pimenta-do-reino a gosto

Receita de Farofa de cebola caramelizada com pimenta

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções (estimativa)

Farofa de cebola caramelizada com pimenta

Tempo de preparo estimado, sem incluir forno, cozimento ou refrigeração. Rendimento estimado: 6 porções. Adaptação editorial: texto reescrito e organizado para facilitar o preparo.

PASSO A PASSO

Como fazer Farofa de cebola caramelizada com pimenta?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta 3 colheres de manteiga com um fio de azeite em uma frigideira. Junte a cebola e cozinhe em fogo médio-baixo, mexendo, até amaciar e dourar, cerca de 10 minutos. Adicione o açúcar mascavo, a pimenta dedo-de-moça e a calabresa. Acrescente a farinha e a manteiga restante; tempere com sal e pimenta-do-reino e mexa até aquecer por igual. Desligue o fogo, misture o suco de limão e a salsinha e sirva.

Receita de Farofa de cebola caramelizada com pimenta

Ingredientes

Como fazer Farofa de cebola caramelizada com pimenta?

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