Name: Farofa de pipoca com bacon e calabresa
Prep time: 20 min
Cook time: 20 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 20 ml de óleo vegetal ou manteiga; 40 g de milho para pipoca; 10 ml de gordura para refogar; 1 cebola picada; 5 dentes de alho em lâminas; 3 ovos batidos; 200 g de bacon picado; 1 gomo de linguiça calabresa em cubinhos; 200 g de azeitonas pretas fatiadas; Sal e pimenta-do-reino a gosto; ½ maço de salsinha picada; 50 g de manteiga

Receita de Farofa de pipoca com bacon e calabresa

Preparo

20 min

Cozimento

20 min

Rendimento

6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Farofa de pipoca com bacon e calabresa?

Marque cada etapa conforme concluir.

Estoure o milho com o óleo ou a manteiga, tampe a panela e reserve a pipoca pronta.
Aqueça a gordura em outra panela e refogue a cebola e o alho. Junte os ovos e mexa até firmarem. Acrescente o bacon e a calabresa e cozinhe por cerca de 5 minutos. Misture as azeitonas.
Triture a pipoca em pequenas porções no liquidificador, até virar uma farinha granulada. Incorpore à panela e tempere com sal e pimenta. Finalize com a salsinha e a manteiga, mexendo até derreter e umedecer a farofa.

Receita de Farofa de pipoca com bacon e calabresa

Ingredientes

Como fazer Farofa de pipoca com bacon e calabresa?

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