Name: Folhado de maçã com açúcar e canela
Prep time: 20 min
Cook time: 35 min
Total time: 55 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 2 folhas de massa folhada (cerca de 300 g cada); 3 maçãs descascadas e fatiadas; Suco de 1 limão; 4 colheres de sopa de açúcar cristal ou refinado, divididas; 2 colheres de chá de canela em pó, divididas; 100 g de uvas-passas, opcionais; Papel próprio para forno

Receita de Folhado de maçã com açúcar e canela

Preparo

20 min

Cozimento

35 min

Rendimento

8 porções (estimativa)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

2 folhas de massa folhada (cerca de 300 g cada)
3 maçãs descascadas e fatiadas
Suco de 1 limão
4 colheres de sopa de açúcar cristal ou refinado, divididas
2 colheres de chá de canela em pó, divididas
100 g de uvas-passas, opcionais
Papel próprio para forno

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Folhado de maçã com açúcar e canela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque uma folha de papel próprio para forno sobre uma assadeira e disponha uma folha de massa folhada por cima. Pressione a massa em alguns pontos para formar canaletas. Corte as maçãs em fatias de aproximadamente 1 cm e passe-as no suco de limão para evitar que escureçam.
Acomode as fatias nas canaletas. Polvilhe com metade do açúcar e da canela. Se desejar, espalhe as uvas-passas. Cubra com a outra folha de massa e finalize com o açúcar e a canela restantes.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por cerca de 35 minutos, até a massa dourar. Sirva simples ou com sorvete.

Receita de Folhado de maçã com açúcar e canela

Ingredientes

Como fazer Folhado de maçã com açúcar e canela?

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