Name: Madalenas de maçã e canela
Prep time: 40 min
Cook time: 30 min
Total time: 1 h 10 min
Ingredients: 4 ovos; 220 g de açúcar; 180 ml de óleo; 150 ml de leite; 300 g de farinha de trigo; 1 colher de sopa de fermento em pó; 1 colher de chá de canela em pó; 2 maçãs grandes em cubinhos; 1/2 colher de chá de canela para as maçãs; 1 colher de sopa de açúcar para as maçãs; 1 colher de chá de manteiga; Açúcar cristal para finalizar

Receita de Madalenas de maçã e canela

Preparo

40 min

Cozimento

30 min

O tempo inicial inclui 30 minutos de congelador e cerca de 10 minutos para dourar as maçãs; o forno leva aproximadamente 30 minutos.

PASSO A PASSO

Como fazer Madalenas de maçã e canela?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com 220 g de açúcar até formar um creme. Sem parar de bater, acrescente o óleo e 1 colher de chá de canela. Desligue a batedeira e incorpore alternadamente a farinha peneirada e o leite. Junte o fermento. Cubra a massa e leve ao congelador por 30 minutos. Enquanto isso, misture as maçãs com 1 colher de sopa de açúcar e 1/2 colher de chá de canela. Doure-as levemente na manteiga por cerca de 10 minutos e deixe esfriar. Misture as maçãs à massa e distribua em formas de muffin. Polvilhe açúcar cristal. Asse em forno preaquecido a 240 °C por 10 minutos; reduza para 180 °C e asse por mais 20 minutos, ou até ficarem assadas. Rende de 12 a 15 unidades.

Receita de Madalenas de maçã e canela

Ingredientes

Como fazer Madalenas de maçã e canela?

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