RECEITA DO ACERVO

Receita de Mandioca com Linguiça

Name: Mandioca com Linguiça
Prep time: 15 min
Cook time: 25 min
Total time: 40 min
Yield: 6 porções
Ingredients: ½ kg de mandioca, cozida e cortada em pedaços; ½ kg de linguiça toscana, aferventada e cortada em rodelas; 1 lata de molho de tomate (400 g); 1 vidro de leite de coco (200 ml); 2 ½ xícaras (chá) de queijo parmesão, ralado; cheiro-verde a gosto, picadinho; sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 25 min
Rendimento: 6 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ kg de mandioca, cozida e cortada em pedaços
½ kg de linguiça toscana, aferventada e cortada em rodelas
1 lata de molho de tomate (400 g)
1 vidro de leite de coco (200 ml)
2 ½ xícaras (chá) de queijo parmesão, ralado
cheiro-verde a gosto, picadinho
sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Mandioca com Linguiça?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque em uma panela, o molho de tomate, a linguiça, o leite de coco, a mandioca, e tempere com o sal e pimenta.
Misture bem, leve ao fogo médio por aproximadamente 5 minutos, e mexa as vezes para incorporar o molho.
Coloque a mistura em uma forma refratária, e polvilhe o queijo ralado.
Leve ao forno alto, pré-aquecido, por aproximadamente 10 minutos. Sirva em seguida.

Receita de Mandioca com Linguiça

Ingredientes

Como fazer Mandioca com Linguiça?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno