Name: Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 500 g de carne de sol em cubos; 1 xícara de arroz branco; 1 lata de leite de coco; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 tomate picado; Sal e pimenta a gosto; Coentro fresco para decorar

Receita de Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco

Preparo

20 min

Cozimento

30 min

Rendimento

4 porções

Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de carne de sol em cubos
1 xícara de arroz branco
1 lata de leite de coco
1 cebola picada
2 dentes de alho picados
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 tomate picado
Sal e pimenta a gosto
Coentro fresco para decorar

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Deixe a carne de sol de molho por 20 minutos, escorra e corte em cubos.
Aqueça o azeite em uma frigideira em fogo médio e sele a carne de sol por 5 minutos até dourar.
Retire a carne e reserve. Na mesma frigideira, refogue a cebola e o alho.
Adicione o tomate e cozinhe por 2 minutos.
Cozinhe o arroz com o leite de coco e água até ficar macio, cerca de 15 minutos.
Sirva a carne de sol com o arroz de leite de coco e decore com coentro fresco.

Receita de Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco

Ingredientes

Como fazer Marmita de Carne de Sol com Arroz de Leite de Coco?

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