Receita de Marmita de Carne de Sol com Tutu de Farinha

Ingredientes

• 500 g de carne de sol em cubos
• 1 xícara de farinha de mandioca
• 2 ovos cozidos picados
• 1 cebola picada
• 2 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de manteiga
• Sal e pimenta a gosto
• 1 folha de louro
• Coentro fresco para decorar

Rende: 4 porções