Name: Marmita de Frango com Chuchu Refogado
Prep time: 20 min
Cook time: 30 min
Total time: 50 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 4 filés de peito de frango em cubos; 2 chuchus médios em cubos; 1 cebola picada; 2 dentes de alho picados; 1 tomate picado; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; Sal, pimenta e cominho a gosto; 1 colher (chá) de colorau; Limão a gosto; Arroz branco cozido para acompanhar

Receita de Marmita de Frango com Chuchu Refogado

Preparo

20 min

Cozimento

30 min

Rendimento

4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Marmita de Frango com Chuchu Refogado?

Marque cada etapa conforme concluir.

Tempere os cubos de frango com sal, pimenta, cominho e limão.
Aqueça o azeite em uma panela em fogo médio.
Adicione o frango e cozinhe até dourar de todos os lados, cerca de 4 minutos.
Adicione a cebola e o alho, refogue por 3 minutos.
Adicione o tomate, o colorau e mexa bem.
Coloque os cubos de chuchu e meia xícara de água. Tampe e cozinhe por 4 minutos até o chuchu ficar macio.
Ajuste o sal, finalize com mais limão e sirva sobre arroz branco.

Receita de Marmita de Frango com Chuchu Refogado

Ingredientes

Como fazer Marmita de Frango com Chuchu Refogado?

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