Receita de Marmita de Frango com Mandioca

Ingredientes

• 700 g de coxa e sobrecoxa de frango
• 500 g de mandioca cozida
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (chá) de cominho
• Sal e pimenta a gosto
• Coentro fresco para decorar
• 2 xícaras de arroz branco cozido

Rende: 5 porções