Receita de Marmita de Lombo com Batata-Doce

Ingredientes

• 600 g de lombo suíno
• 3 batatas-doces médias em rodelas
• 1 cebola em rodelas
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• Sal e pimenta a gosto
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Rende: 4 porções