Receita de Marmita de Pernil Assado com Batata-Doce

Ingredientes

• 1 kg de pernil de porco em pedaços
• 3 batatas-doces médias em rodelas
• 3 dentes de alho amassados
• 2 cebolas em rodelas
• 2 colheres (sopa) de mostarda
• 1 colher (sopa) de alecrim fresco
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• Sal e pimenta a gosto

Rende: 6 porções