Receita de Marmita de Porco Acebolado com Arroz

Ingredientes

• 700 g de lombo de porco em cubos
• 3 cebolas grandes em rodelas finas
• 4 dentes de alho picados
• 2 colheres (sopa) de azeite de oliva
• 1 colher (sopa) de vinagre de maçã
• 1 colher (chá) de cominho
• Sal e pimenta a gosto
• Salsinha fresca
• 2 xícaras de arroz branco cozido

Rende: 5 porções