Name: Minibatatas rösti recheadas com queijo
Prep time: 20 min
Yield: 2 porções (estimativa)
Ingredients: 1 batata inglesa media; Sal e pimenta-do-reino a gosto; 2 colheres de sopa de queijo mussarela (pode ser o queijo que quiserem desde que derreta bem); 1 Fio de azeite para dourar

Receita de Minibatatas rösti recheadas com queijo

Preparo

20 min

Rendimento

2 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado pelo ClickReceita: 2 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 batata inglesa media
Sal e pimenta-do-reino a gosto
2 colheres de sopa de queijo mussarela (pode ser o queijo que quiserem desde que derreta bem)
1 Fio de azeite para dourar

Rende: 2 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Minibatatas rösti recheadas com queijo?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque a batata crua e passe no ralo grosso do ralador.
Transfira para um pano de prato limpo e esprema bem para tirar todo excesso de água da batata.
Tempere com sal e pimenta-do-reino.
Aqueça uma frigideira anti aderente com um pouco de azeite.
Junte um pouco da batata para formar duas bases pequenas.
Recheie com queijo, coloque o restante da batata por cima e deixe cozinhar em fogo médio por uns 3-5 minutos.
Quando tiver dourada de um lado vire para dourar e cozinhar do outro.

Receita de Minibatatas rösti recheadas com queijo

Ingredientes

Como fazer Minibatatas rösti recheadas com queijo?

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