Receita de Muffin de banana com aveia e sementes

Ingredientes

• 3 bananas pratas maduras amassadas
• 1 ovo
• 2 colheres de sopa de azeite (pode ser manteiga ou óleo de coco também)
• 3/4 xícara de aveia em flocos
• 1/4 xícara de amêndoas picadas
• 1 colher de sopa de chia
• 1 colher de sopa de linhaça
• 2 colheres de sopa de açúcar mascavo
• 1 colher de chá de fermento
• Canela a gosto (opcional)

Rende: 6 porções (estimativa)