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Receita de Muffins de banana, chocolate e morango
Preparo 20 min
Cozimento 25 min
Rendimento 12 unidades (estimativa) Muffins de cacau com banana e iogurte na massa, pontilhados de gotas de chocolate e morangos frescos. O forno começa em temperatura alta para ajudar no crescimento.
LISTA DE COMPRAS
Ingredientes Rende: 12 unidades (estimativa)
PASSO A PASSO
Como fazer Muffins de banana, chocolate e morango? Marque cada etapa conforme concluir.
1 Amasse as bananas e misture com os ovos, o óleo, o iogurte, a baunilha e os dois tipos de açúcar. 2 À parte, combine a farinha, o cacau, o bicarbonato, o sal e, se desejar, o café solúvel. Incorpore os ingredientes secos à mistura de banana, mexendo somente até não restarem pontos de farinha. 3 Junte a maior parte dos morangos e das gotas de chocolate. Distribua a massa em forminhas de muffin preparadas e finalize com o restante da fruta e do chocolate. 4 Asse em forno preaquecido a 220 °C por 5 minutos. Sem abrir o forno, reduza para 180 °C e asse por mais cerca de 20 minutos, até um palito sair limpo. Deixe amornar antes de desenformar. Limpar marcações 
