RECEITA DO ACERVO

Receita de Ovo de chocolate com creme de coco whey e avelãs

Name: Ovo de chocolate com creme de coco whey e avelãs
Prep time: 20 min
Yield: 4 porções (estimativa)
Ingredients: 200 g de chocolate 70% derretido e temperado para a casca; 150 g de leite de coco; 100 g de chocolate 70% derretido para o recheio; 1 medida de whey sabor chocolate e avelã; Avelãs ou amendoins picados quanto baste

Preparo: 20 min
Rendimento: 4 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 4 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

200 g de chocolate 70% derretido e temperado para a casca
150 g de leite de coco
100 g de chocolate 70% derretido para o recheio
1 medida de whey sabor chocolate e avelã
Avelãs ou amendoins picados quanto baste

Rende: 4 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Ovo de chocolate com creme de coco whey e avelãs?

Marque cada etapa conforme concluir.

Distribua o chocolate temperado numa forma de ovo de 200 g, respeitando a marcação do fabricante. Refrigere até firmar e soltar da forma.
Misture leite de coco, os 100 g de chocolate derretido e whey até uniformizar. Refrigere por cerca de 2 horas, até engrossar.
Desenforme a casca e recheie com o creme, intercalando com avelãs ou amendoins.
Finalize com mais oleaginosas picadas e mantenha refrigerado até servir.

Receita de Ovo de chocolate com creme de coco whey e avelãs

Ingredientes

Como fazer Ovo de chocolate com creme de coco whey e avelãs?

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