RECEITA DO ACERVO

Receita de Pão de ló de baunilha sem fermento

Name: Pão de ló de baunilha sem fermento
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções (estimativa)
Ingredients: 5 ovos; 150 g de açúcar; 150 g de farinha de trigo sem fermento; 1 colher (sopa) de essência de baunilha; Manteiga e farinha para untar (quanto baste)

Preparo: 20 min
Rendimento: 8 porções (estimativa)

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem incluir forno, cozimento, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 8 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

5 ovos
150 g de açúcar
150 g de farinha de trigo sem fermento
1 colher (sopa) de essência de baunilha
Manteiga e farinha para untar (quanto baste)

Rende: 8 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Pão de ló de baunilha sem fermento?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça os ovos com o açúcar, mexendo até cerca de 40 °C e até os grãos se dissolverem. Transfira para a batedeira e bata por 5 a 6 minutos, até ficar volumoso e aerado. Adicione a baunilha.
Peneire a farinha e incorpore aos poucos, em velocidade mínima ou com uma espátula, preservando o ar da massa.
Despeje em uma forma untada e enfarinhada, ou divida entre duas formas iguais. Asse em forno preaquecido a 180 °C por 30 a 35 minutos. Verifique com um palito e prolongue o forno se necessário. Espere esfriar antes de desenformar.

Receita de Pão de ló de baunilha sem fermento

Ingredientes

Como fazer Pão de ló de baunilha sem fermento?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno