RECEITA DO ACERVO

Receita de Queijo vegetal de amendoim que derrete e gratina

Name: Queijo vegetal de amendoim que derrete e gratina
Prep time: 25 min
Ingredients: ½ xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal; 350 ml de água para bater; 50 ml de azeite ou óleo; 1 colher (chá) de vinagre de maçã; 1 colher (chá) de sal; ½ colher (chá) de açúcar; 2½ colheres (sopa) de polvilho doce; 20 g de cenoura crua

Preparo: 25 min

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem contar o tempo de refrigeração. A legenda informa conservação refrigerada por 3 a 4 dias.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ xícara de amendoim torrado, sem pele e sem sal
350 ml de água para bater
50 ml de azeite ou óleo
1 colher (chá) de vinagre de maçã
1 colher (chá) de sal
½ colher (chá) de açúcar
2½ colheres (sopa) de polvilho doce
20 g de cenoura crua

PASSO A PASSO

Como fazer Queijo vegetal de amendoim que derrete e gratina?

Marque cada etapa conforme concluir.

Deixe o amendoim de molho em água fervente por 20 minutos e escorra. Bata no liquidificador com os demais ingredientes até ficar homogêneo. Transfira para uma panela e cozinhe em fogo baixo, mexendo sempre, até a mistura engrossar e atingir consistência cremosa. Coloque em um pote e leve à geladeira. Use em preparações que vão derreter ou gratinar e mantenha refrigerado.

Receita de Queijo vegetal de amendoim que derrete e gratina

Ingredientes

Como fazer Queijo vegetal de amendoim que derrete e gratina?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno