Name: Rocambole de baunilha recheado com doce de leite
Prep time: 25 min
Yield: 10 porções (estimativa)
Ingredients: 5 ovos; 1/2 xícara de açúcar; 1 colher (chá) de essência de baunilha; 1 xícara de farinha de trigo; 1 colher (sopa) rasa de fermento em pó; 500 g de doce de leite; Manteiga quanto baste para untar; Açúcar quanto baste para polvilhar o papel; Açúcar de confeiteiro a gosto para finalizar

Receita de Rocambole de baunilha recheado com doce de leite

Preparo

25 min

Rendimento

10 porções (estimativa)

Rocambole de baunilha recheado com doce de leite

Preparo inicial estimado em 25 minutos, sem incluir cocção, descanso ou refrigeração. Rendimento estimado: 10 porções.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

5 ovos
1/2 xícara de açúcar
1 colher (chá) de essência de baunilha
1 xícara de farinha de trigo
1 colher (sopa) rasa de fermento em pó
500 g de doce de leite
Manteiga quanto baste para untar
Açúcar quanto baste para polvilhar o papel
Açúcar de confeiteiro a gosto para finalizar

Rende: 10 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Rocambole de baunilha recheado com doce de leite?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com o açúcar e a baunilha até triplicar de volume. Incorpore a farinha peneirada delicadamente e finalize com o fermento.
Unte um tabuleiro para rocambole, forre com papel-manteiga e espalhe a massa em uma camada uniforme.
Asse em forno preaquecido a 180 °C por 15 a 20 minutos.
Deixe amornar por cerca de 10 minutos. Vire sobre outra folha de papel-manteiga polvilhada com açúcar e retire o papel usado no forno.
Espalhe o doce de leite e enrole com auxílio do papel de baixo. Finalize com açúcar de confeiteiro.

Receita de Rocambole de baunilha recheado com doce de leite

Ingredientes

Como fazer Rocambole de baunilha recheado com doce de leite?

Receitas da mesma categoria

Receitas de Inverno