Name: Sobremesa marido gelado de maracujá, chocolate e limão
Prep time: 25 min
Cook time: 5 min
Total time: 30 min
Yield: 12 porções (estimativa)
Ingredients: 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 250 ml de polpa de maracujá; 1 xícara de leite em pó; 250 g de chocolate meio amargo; 1 caixinha de creme de leite; 1 lata de leite condensado; 2 caixinhas de creme de leite; 200 ml de suco de limão; 1 xícara de leite em pó; Raspas de limão para finalizar, opcional

Receita de Sobremesa marido gelado de maracujá, chocolate e limão

Preparo

25 min

Cozimento

5 min

Rendimento

12 porções (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Sobremesa marido gelado de maracujá, chocolate e limão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Para o mousse de maracujá, bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, a polpa e o leite em pó até ficar cremoso. Despeje em um refratário e leve à geladeira até firmar.
Derreta o chocolate com o creme de leite em fogo baixo, mexendo até obter uma ganache lisa. Deixe amornar, espalhe sobre o mousse de maracujá e refrigere novamente até a camada ficar firme.
Bata no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o suco de limão e o leite em pó. Espalhe sobre a ganache já firme, faça movimentos leves com um pouco de ganache para criar um efeito mesclado e finalize com raspas de limão, se desejar.
Leve à geladeira de um dia para o outro e sirva bem gelada.

Receita de Sobremesa marido gelado de maracujá, chocolate e limão

Ingredientes

Como fazer Sobremesa marido gelado de maracujá, chocolate e limão?

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