Name: Suflê de brócolis com muçarela e parmesão
Prep time: 20 min
Yield: 6 porções
Ingredients: 4 ovos; 1 caixinha de creme de leite ou 1 xícara de ricota light; Sal a gosto; Pimenta-branca a gosto; Pimenta-do-reino a gosto; 1½ colher (chá) de fermento químico; 4 xícaras de brócolis cozido e picado; 1 xícara de muçarela ralada; 1 xícara de parmesão ralado; Manteiga quanto baste para untar

Receita de Suflê de brócolis com muçarela e parmesão

Preparo

20 min

Rendimento

6 porções

Suflê de brócolis com muçarela e parmesão

Preparo inicial estimado em 20 minutos, sem contar cocção ou descanso. Rendimento estimado: 6 porções.

PASSO A PASSO

Como fazer Suflê de brócolis com muçarela e parmesão?

Marque cada etapa conforme concluir.

Bata os ovos com o creme de leite ou a ricota até misturar. Tempere com sal, pimenta-branca e pimenta-do-reino. Acrescente o fermento e mexa. Unte um refratário que caiba na air fryer. Despeje parte da mistura de ovos, distribua o brócolis e cubra com o restante. Finalize com a muçarela e o parmesão. Asse na air fryer a 180 °C por cerca de 30 minutos, até crescer, dourar e ficar firme no centro. Sirva quente.

Receita de Suflê de brócolis com muçarela e parmesão

Ingredientes

Como fazer Suflê de brócolis com muçarela e parmesão?

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