Name: Tapioca granulada cremosa gelada com coco
Prep time: 20 min
Yield: 8 porções
Ingredients: 800 ml de leite; 1 xícara de tapioca granulada; 1 vidro (200 ml) de leite de coco; 1 caixinha (200 g) de creme de leite; 1 caixinha (395 g) de leite condensado; ½ xícara de coco ralado; Leite condensado para finalizar, a gosto; Coco ralado para finalizar, a gosto

Receita de Tapioca granulada cremosa gelada com coco

Preparo

20 min

Rendimento

8 porções

Tapioca granulada cremosa gelada com coco

Sobremesa de tapioca granulada hidratada no leite e misturada a coco, leite condensado e creme de leite; precisa gelar por pelo menos 6 horas.

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

800 ml de leite
1 xícara de tapioca granulada
1 vidro (200 ml) de leite de coco
1 caixinha (200 g) de creme de leite
1 caixinha (395 g) de leite condensado
½ xícara de coco ralado
Leite condensado para finalizar, a gosto
Coco ralado para finalizar, a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Tapioca granulada cremosa gelada com coco?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça o leite em uma panela até começar a ferver. Desligue o fogo e adicione a tapioca granulada aos poucos, mexendo continuamente para evitar grumos. Continue mexendo enquanto os grãos hidratam e a mistura engrossa.
Incorpore o leite de coco, o leite condensado, o creme de leite e o coco ralado. Misture até ficar uniforme e transfira para um refratário.
Cubra e leve à geladeira por pelo menos 6 horas, até firmar e ficar bem gelada. Sirva com mais coco ralado e leite condensado, se desejar.

Receita de Tapioca granulada cremosa gelada com coco

Ingredientes

Como fazer Tapioca granulada cremosa gelada com coco?

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