RECEITA DO ACERVO

Receita de Tempero lemon pepper caseiro

Name: Tempero lemon pepper caseiro
Prep time: 10 min
Yield: 1 pote pequeno (estimativa)
Ingredients: Casca de 2 limões-sicilianos; 15 g de pimenta-preta em grãos; 15 g de sal grosso

Preparo: 10 min
Rendimento: 1 pote pequeno (estimativa)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

Casca de 2 limões-sicilianos
15 g de pimenta-preta em grãos
15 g de sal grosso

Rende: 1 pote pequeno (estimativa)

PASSO A PASSO

Como fazer Tempero lemon pepper caseiro?

Marque cada etapa conforme concluir.

Descasque os limões, procurando retirar apenas a parte colorida da casca. Espalhe as cascas em um prato forrado com 2 ou 3 folhas de papel-toalha e aqueça no micro-ondas por 2 minutos. Vire-as e aqueça por mais 2 minutos. Repita o processo mais 2 ou 3 vezes, até ficarem secas e quebradiças, sem queimar.
Transfira as cascas para um processador ou liquidificador, junte a pimenta-preta e o sal grosso e triture até obter um tempero uniforme. Guarde em pote bem seco e use para temperar carnes, saladas ou legumes.

Receita de Tempero lemon pepper caseiro

Ingredientes

Como fazer Tempero lemon pepper caseiro?

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