Receita de Tempurá de Enoki

Ingredientes

• leite (para massa)
• 1 ovo
• 4 colheres (sopa) de farinha de trigo
• 1 dente de alho, picadinho
• sal a gosto
• pimenta-do-reino a gosto
• glutamato monossódico a gosto (opcional)
• 200 g de enoki
• óleo (para fritar)

Rende: 6 porções