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RECEITA DO ACERVO

Receita de Trufa de Cacau

Trufa de Cacau
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 caixa de chocolate ao leite 170g
  • 1 caixa de chocolate branco 170g
  • 200g de creme de leite fresco
  • 3 colheres (sopa) de cacau em pó
  • Chocolate granulado para enrolar

Rendimento: 30 trufas

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

  • Derreta os chocolates separadamente em banho-maria.
  • Aqueça o creme de leite e divida em duas partes iguais.
  • Despeje metade do creme quente sobre o chocolate ao leite e mexa até derreter.
  • Faça o mesmo com o chocolate branco e o restante do creme.
  • Misture o cacau em pó em uma das massas de chocolate.
  • Leve à geladeira por 2 horas até firmar.
  • Faça bolinhas com uma colher de chá, passe no granulado e sirva.
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Categoria: Trufas

Dietas: Vegana