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RECEITA DO ACERVO

Receita de Trufa de Café

Trufa de Café
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 caixa de chocolate ao leite 170g
  • 100g de manteiga
  • 2 colheres (sopa) de café solúvel dissolvido em 2 colheres (sopa) de água quente
  • 2 colheres (sopa) de cachaça (opcional)
  • Cacau em pó para enrolar

Rendimento: 25 trufas

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

  • Derreta o chocolate em banho-maria e reserve.
  • Aqueça a manteiga e adicione o café dissolvido e a cachaça se for usar.
  • Despeje a mistura quente sobre o chocolate derretido e mexa até homogeneizar.
  • Leve à geladeira por 1 hora até firmar.
  • Faça bolinhas com as mãos untadas com manteiga.
  • Passe no cacau em pó e sirva.
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Categoria: Trufas

Dietas: Vegana