RECEITA DO ACERVO

Receita de Trufa de Champagne

Name: Trufa de Champagne
Yield: 50 porções.
Ingredients: 500 g de chocolate ao leite, picado; ½ lata de creme de leite, com soro; 1 colher (sobremesa) de margarina sem sal; ¼ xícara (chá) de champagne; 500 g de chocolate ao leite derretido (para banhar)

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

500 g de chocolate ao leite, picado
½ lata de creme de leite, com soro
1 colher (sobremesa) de margarina sem sal
¼ xícara (chá) de champagne
500 g de chocolate ao leite derretido (para banhar)

Rendimento: 50 porções.

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PASSO A PASSO

Modo de preparo

Aqueça o creme de leite, a margarina, e retire do fogo.
Acrescente o chocolate e a champagne, mexa bem, e leve à geladeira até ficar firme para poder ser modelada.
Retire da geladeira, modele as trufas e banhe no chocolate derretido.
Coloque sobre papel manteiga, para secar e firmar completamente.

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Categoria: Trufas

Dietas: Vegana