RECEITA DO ACERVO

Receita de Costelinha de Porco Crocante na Air Fryer

Name: Costelinha de Porco Crocante na Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios; 1 colher (sopa) de sal; 1 colher (chá) de páprica defumada; 1 colher (chá) de alho em pó; ½ colher (chá) de cebola em pó; ½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída; ½ colher (chá) de cominho em pó; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

1 kg de costelinha de porco cortada em pedaços médios
1 colher (sopa) de sal
1 colher (chá) de páprica defumada
1 colher (chá) de alho em pó
½ colher (chá) de cebola em pó
½ colher (chá) de pimenta-do-reino moída
½ colher (chá) de cominho em pó
2 colheres (sopa) de azeite de oliva

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Costelinha de Porco Crocante na Air Fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Corte a costelinha em pedaços individuais se necessário. Tempere todos os lados com sal, páprica, alho em pó, cebola em pó, pimenta e cominho. Massageie bem os temperos na carne.
Regue com o azeite e deixe marinar por pelo menos 5 minutos em temperatura ambiente.
Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos.
Disponha os pedaços de costelinha em camada única na cesta da air fryer, sem sobrepor. Asse por 15 minutos.
Abra a cesta, vire cada pedaço e asse por mais 10 minutos.
Aumente a temperatura para 200 °C e asse por mais 5 minutos para dourar a crosta.
Verifique o ponto — a carne deve se soltar levemente do osso e a crosta estar dourada. Se precisar, asse mais 2 minutos. Sirva imediatamente.

Receita de Costelinha de Porco Crocante na Air Fryer

Ingredientes

Como fazer Costelinha de Porco Crocante na Air Fryer?

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