RECEITA DO ACERVO

Receita de Filé de frango com limão e páprica na air fryer

Name: Filé de frango com limão e páprica na air fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 porções
Ingredients: 600 g de filé de peito de frango, peças de 1,5–2 cm (aprox. 4 unidades); 9 g de sal (1½ colher de chá); 15 ml de azeite (1 colher de sopa); 15 ml de suco de limão (1 colher de sopa); 4 g de páprica doce (1 colher de chá); 2 g de alho em pó (½ colher de chá). Alérgenos declarados: nenhum dos principais; conferir rótulos dos condimentos.

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 4 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

600 g de filé de peito de frango, peças de 1,5–2 cm (aprox. 4 unidades)
9 g de sal (1½ colher de chá)
15 ml de azeite (1 colher de sopa)
15 ml de suco de limão (1 colher de sopa)
4 g de páprica doce (1 colher de chá)
2 g de alho em pó (½ colher de chá). Alérgenos declarados: nenhum dos principais; conferir rótulos dos condimentos.

Rende: 4 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Filé de frango com limão e páprica na air fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Seque Filé de peito de frango, peças de 1,5–2 cm com papel, meça a espessura e misture na tigela com Sal, Azeite, Suco de limão, Páprica doce, e Alho em pó (½ colher de chá). Alérgenos declarados: nenhum dos principais; conferir rótulos dos condimentos., até não restar tempero solto.
Preaqueça a air fryer a 190 °C.
Disponha os filés sem sobreposição. Cozinhe 8–10 minutos a 190 °C e vire na metade; as bordas devem estar opacas.
Meça o centro da peça mais espessa. Se estiver abaixo de 74 °C, cozinhe em blocos de 2 minutos e meça novamente. Retire somente a ≥74 °C.
Espere 3 minutos em prato limpo. Não reutilize pinça ou prato que tocaram o frango cru sem higienização.

Receita de Filé de frango com limão e páprica na air fryer

Ingredientes

Como fazer Filé de frango com limão e páprica na air fryer?

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