RECEITA DO ACERVO

Receita de Mini Pizza de Calabresa na Air Fryer

Name: Mini Pizza de Calabresa na Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 4 mini pizzas
Ingredients: 150 g de farinha de trigo; 90 ml de água morna; 1 colher (chá) de fermento biológico seco; 1 colher (chá) de azeite; ½ colher (chá) de sal; 5 colheres (sopa) de molho de tomate; 200 g de queijo muçarela ralado; 8 rodelas de calabresa fatiada fina; Azeite para pincelar

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 4 mini pizzas

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

150 g de farinha de trigo
90 ml de água morna
1 colher (chá) de fermento biológico seco
1 colher (chá) de azeite
½ colher (chá) de sal
5 colheres (sopa) de molho de tomate
200 g de queijo muçarela ralado
8 rodelas de calabresa fatiada fina
Azeite para pincelar

Rende: 4 mini pizzas

PASSO A PASSO

Como fazer Mini Pizza de Calabresa na Air Fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Dissolva o fermento na água morna e deixe descansar por 5 minutos até formar espuma. Em uma tigela, misture a farinha e o sal. Adicione o fermento e o azeite. Sove por 3 minutos até obter massa homogênea.
Divida a massa em 4 porções iguais. Sobre uma superfície enfarinhada, abra cada porção em disco fino de aproximadamente 12 cm.
Espalhe molho de tomate em cada disco, deixando 1 cm de borda livre. Distribua o queijo muçarela e as rodelas de calabresa.
Pré-aqueça a air fryer a 180 °C por 3 minutos.
Coloque as mini pizzas na cesta da air fryer (uma de cada vez se necessário). Asse por 6 minutos.
Verifique se a borda está dourada e o queijo derretido. Se necessário, asse por mais 2 minutos. Retire, pincelle azeite nas bordas e sirva imediatamente.

Receita de Mini Pizza de Calabresa na Air Fryer

Ingredientes

Como fazer Mini Pizza de Calabresa na Air Fryer?

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