RECEITA DO ACERVO

Receita de Pastel de Forno na Air Fryer

Name: Pastel de Forno na Air Fryer
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 12 pastéis
Ingredients: 12 folhas de massa de pastel pronta; 500 g de carne moída refogada com tempero a gosto; 2 colheres (sopa) de tomate picado; Sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto; 1 ovo batido (para vedar); Óleo em spray; Queijo mussarela ralado (opcional)

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 12 pastéis

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

12 folhas de massa de pastel pronta
500 g de carne moída refogada com tempero a gosto
2 colheres (sopa) de tomate picado
Sal, pimenta-do-reino e cominho a gosto
1 ovo batido (para vedar)
Óleo em spray
Queijo mussarela ralado (opcional)

Rende: 12 pastéis

PASSO A PASSO

Como fazer Pastel de Forno na Air Fryer?

Marque cada etapa conforme concluir.

Aqueça a air fryer a 180 °C por 2 minutos.
Prepare o recheio refogando a carne moída com sal, pimenta e cominho. Adicione o tomate picado no final e reserve para esfriar.
Abra as folhas de massa na superfície de trabalho. Colocque uma colher de recheio no centro. Se usar queijo, adicione uma generosa porção por cima do recheio.
Dobre a massa em semicírculo, pressione bem as bordas com um garfo para vedar. Pincele levemente com ovo batido nas bordas para selar melhor.
Pré-aqueça a air fryer a 180 °C. Coloque os pastéis na cesta sem encostar uns nos outros, em uma única camada.
Pulverize os pastéis com óleo em spray. Asse por 8 minutos, abra a cesta, vire os pastéis e pulverize mais óleo. Asse por mais 5–7 minutos até dourarem.
Retire quando estiverem crocantes e dourados. Sirva com molho de pimenta ou limão.

Receita de Pastel de Forno na Air Fryer

Ingredientes

Como fazer Pastel de Forno na Air Fryer?

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