Receita de Arroz cremoso de bacalhau com espinafre

Ingredientes

• 2 colheres de sopa de azeite
• 1 cebola
• 1 xícara de alho-poró
• 3 dentes de alho
• 1 xícara e meia de Arroz
• +/- 3-4 xícaras água ou caldo
• 400 g de Bacalhau dessalgado e sem espinhas
• 1/2 xícara de Creme de leite fresco
• 1 maço de Espinafre ou brócolis
• Azeitona preta a gosto (opcional)
• Sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 6 porções (estimativa)