RECEITA DO ACERVO

Receita de Bacalhoada

Preparo
15 min
Cozimento
20 min
Rendimento
8 porções
Bacalhoada
LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

  • 1 kg de bacalhau em postas
  • 1 litro de leite
  • 4 batatas grandes, descascadas e cortadas em fatias de 2 cm
  • 1 pimentão verde, sem sementes e fatiado
  • 1 pimentão vermelho, sem sementes e fatiado
  • 2 cebolas, fatiadas
  • 2 xícaras (chá) de folhas de couve rasgadas
  • ½ xícara (chá) de azeitona preta
  • ½ xícara (chá) de azeite extra virgem
  • 4 ovos cozidos, fatiados
  • 2 colheres (sopa) de salsa, picada
  • sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Bacalhoada?

Marque cada etapa conforme concluir.