RECEITA DO ACERVO

Receita de Batata com Salame de Forno

Name: Batata com Salame de Forno
Prep time: 15 min
Cook time: 20 min
Total time: 35 min
Yield: 8 porções
Ingredients: ½ xícara (chá) de margarina; 2 colheres (sopa) de azeite de oliva; 1 ramo de alecrim (picar somente as folhas); ½ kg de batata descascada e cortada em rodelas finas; 150 g de salame, cortado em fatias finas; 50 g de queijo parmesão ralado; sal e pimenta-do-reino a gosto

Preparo: 15 min
Cozimento: 20 min
Rendimento: 8 porções

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

½ xícara (chá) de margarina
2 colheres (sopa) de azeite de oliva
1 ramo de alecrim (picar somente as folhas)
½ kg de batata descascada e cortada em rodelas finas
150 g de salame, cortado em fatias finas
50 g de queijo parmesão ralado
sal e pimenta-do-reino a gosto

Rende: 8 porções

PASSO A PASSO

Como fazer Batata com Salame de Forno?

Marque cada etapa conforme concluir.

Derreta a margarina em uma panela e misture o azeite, o alecrim, sal e pimenta-do-reino a gosto.
Coloque em uma forma refratária untada, camada alternadas de batata, a mistura de margarina e camada de salame.
Cubra com o papel alumínio e leve ao forno médio, pré-aquecido, durante 30 minutos.
Retire o papel alumínio e polvilhe com o queijo parmesão ralado, e sirva em seguida.
Dica: coloque pouco sal na mistura, porque normalmente o salame já é um pouco salgado. Corrija depois o sal a gosto.