RECEITA DO ACERVO

Receita de Batata Frita

Name: Batata Frita
Prep time: 15 min
Cook time: 15 min
Total time: 30 min
Yield: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes
Ingredients: batatas cortadas em palitos e secas em papel absorvente (quantidade a gosto); óleo para fritar; ½ colher (sopa) de amido de milho

Preparo: 15 min
Cozimento: 15 min
Rendimento: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes

LISTA DE COMPRAS

Ingredientes

batatas cortadas em palitos e secas em papel absorvente (quantidade a gosto)
óleo para fritar
½ colher (sopa) de amido de milho

Rende: Conforme quantidades escolhidas para os ingredientes

PASSO A PASSO

Como fazer Batata Frita?

Marque cada etapa conforme concluir.

Coloque uma frigideira no fogo com uma quantidade suficiente de óleo para cobrir as batatas.
Quando o óleo estiver bem quente, retire ½ xícara (chá) desse óleo e misture a ½ colher de amido de milho.
Volte a ½ xícara de óleo com o amido para a frigideira e frite as batatas em fogo médio até ficar douradas.
Retire do óleo com uma escumadeira e coloque para escorrer em papel absorvente, ficando bem sequinhas

Receita de Batata Frita

Ingredientes

Como fazer Batata Frita?

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